批发市场蔬菜、鸡蛋价格上涨

2017-08-07 09:28:00  来源:农民日报


  据农业部监测,2017年第30周(2017年7月24日~30日,下同)“农产品批发价格200指数”为94.82(以2015年为100),比前一周升0.91个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为93.77(以2015年为100),比前一周升1.05个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为53.22万吨,比前一周增1.4%。

  鸡蛋价格小幅上涨。猪肉周均价每公斤19.78元,环比涨0.2%,同比低21.7%;牛肉每公斤53.12元,环比跌0.2%,同比高0.7%;羊肉每公斤46.10元,环比跌0.1%,同比高3.8%;白条鸡每公斤13.25元,环比涨0.2%,同比低10.6%。鸡蛋周均价每公斤6.14元,环比涨4.6%,同比低10.4%。市场反映近期气候多变,蛋鸡产蛋率有所下降,运输成本提高,鸡蛋期货也在一定程度上增大了价格振荡幅度,短期蛋价或呈振荡上行走势。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.77万吨,环比增1.1%。

  水产品价格小幅下跌。花鲢鱼、大带鱼、白鲢鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为13.17元、36.08元、6.89元和11.59元,环比分别跌2.1%、1.7%、1.3%和0.6%;大黄花鱼42.88元,环比基本持平;草鱼和鲫鱼分别为15.31元和17.70元,环比分别跌0.3%和0.2%。7种水产品周交易量0.93万吨,环比减4.1%。

  蔬菜均价继续上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.68元,环比涨5.4%,涨幅与上周持平,同比高6.1%。分品种看,23种蔬菜价格上涨,5种下跌,其中,生菜和油菜涨幅较大,环比分别涨18.8%和17.1%;冬瓜、南瓜、西红柿、莲藕和生姜分别跌7.2%、3.6%、2.2%、1.5%和0.3%。28种蔬菜周交易量37.49万吨,环比增0.8%。

  蔬菜价格上涨主要是受高温天气影响。江苏省反映,7月15日以来连续10余天出现平均35℃以上的高温,不利于蔬菜播种、出苗和生长,同时,增加了蔬菜浇水、施肥、除草和采收等田间作业成本;此外,持续高温加速了蔬菜的枯黄、腐烂和变质,增加了运输、贮藏和保管成本,7月下旬蔬菜批发价和零售价分别大幅上涨31%和20%。青菜、黄瓜、薄皮青椒、茄子、莴笋、豇豆、韭菜、菠菜等批发价格上涨非常大,分别比上旬上涨42.4%、53.7%、75.2%、38.5%、37.5%、53.2%、93.8%和97.4%。

  多数水果价格小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.09元,环比跌1.5%,同比低0.6%。分品种看,巨峰葡萄、西瓜、香蕉和鸭梨环比分别跌5.2%、3.8%、2.1%和0.6%;菠萝和富士苹果分别涨3.4%和0.4%。7种水果周交易量12.6万吨,环比增7.7%。


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