批发市场蔬菜价格小幅下跌

2018-05-30 09:30:00  来源:农民日报


  据农业农村部监测,2018年第20周(2018年5月14日~5月20日,下同)“农产品批发价格200指数”为100.13(以2015年为100),比前一周降1.18个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为99.86(以2015年为100),比前一周降1.38个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为51.45万吨,比前一周减0.5%。

  猪肉、鸡蛋价格略有下跌。猪肉周均价每公斤15.79元,环比跌0.8%,同比低24.0%;牛肉每公斤56.84元,环比涨0.2%,同比高5.9%;羊肉每公斤54.58元,环比涨0.3%,同比高17.9%;白条鸡每公斤14.46元,环比跌0.1%,同比高8.8%;鸡蛋每公斤7.77元,环比跌0.4%,同比高54.2%。市场反映从上市量看,猪肉供应仍充足,虽然生产端毛猪积压情况有所好转,但是消费淡季猪肉需求减少,加上加工企业库存有待消化,短期猪肉价格将维持低位小幅震荡走势。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.91万吨,环比增4.4%。

  水产品价格涨跌互现。大带鱼、白鲢鱼、花鲢鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为36.37元、6.87元、13.63元和12.54元,环比分别涨1.5%、0.7%、0.6%和0.6%;大黄花鱼、鲫鱼和草鱼每公斤分别为41.91元、15.20元和14.74元,环比分别跌1.5%、0.6%和0.3%。7种水产品周交易量1.05万吨,环比增6.1%。

  蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.47元,环比跌2.3%,同比高6.4%。分品种看,16种蔬菜价格下跌,1种持平,11种上涨,其中,南瓜、冬瓜、平菇、豆角和西红柿跌幅较大,环比分别跌8.4%、8.1%、7.7%、7.1%和5.4%,其余品种跌幅在5%以内;生姜环比持平,蒜薹涨5.8%,其余品种涨幅在5%以内。市场反映目前菜价下行是正常季节性下跌,随着北方冷棚和露地菜上市量增大,近期菜价将呈小幅震荡下行走势。28种蔬菜周交易量40.59万吨,环比增2.0%。

  水果均价小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.49元,环比跌4.5%,同比低7.1%。分品种看,西瓜、菠萝、巨峰葡萄、香蕉和富士苹果分别跌10.7%、5.5%、5.0%、2.0%和1.7%。7种水果周交易量7.91万吨,环比减12.5%。