10月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况(屠宰生猪及肉品价格2018年10月报)

2018-11-13 10:52:00  来源:畜禽屠宰管理处


  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省305家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测,10月份共屠宰生猪3318943头,比9月份上升0.50%。

  二、生猪收购价变动情况

  10月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为16.21元/公斤,环比上涨2.66%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  10月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为20.22元/公斤,环比上涨2.28%。

  四、病害猪无害化处理情况

  10月份,规模以上屠宰企业无害化处理病害猪6132头,环比下降20.24%。

  五、生猪屠宰前平均重量变动情况

  10月份,规模以上屠宰企业生猪屠宰前平均重量114.25公斤,环比上升0.68%。