近期茂名生猪价格以跌为主

2017-07-11 15:15:00  来源:茂名日报


  据监测数据显示,今年上半年茂名市生猪市场各环节平均价格主要以跌为主。第二季度茂名市生猪出场价、总肉批发价、猪肉零售价每500克分别为7.32元、8.55元、15.50元,与第一季度相比,分别下降12.54%、12.58%、2.58%。猪粮比价由第一季度的8.44:1降至第二季度的7.73:1,继续在绿色正常区域(6:1-8.5:1)运行。

  生猪市场各环节价格运行情况 

  生产环节。据监测数据显示,从1月份起茂名市生猪价格高开低走,一直处于小幅下降趋势,至6月份达到今年以来的最低点。其中,最高价格出现在1月份第二周9.05元/500克;最低价格出现在6月份第二周6.80元/500克,两者差幅为24.86%。第二季度茂名市生猪出场价每500克7.32元,比第一季度价格下降12.54%。今年1至6月份茂名市生猪每500克出场价格变化情况:1月份8.65元、2月份8.46元、3月份8.00元、4月份7.85元、5月份7.24元、6月份6.86元。目前,茂名市生猪出场价每500克6.95元。

  批发环节。据监测数据显示,从1月份起茂名市生猪总肉价格也是高开低走,一直处于小幅下降趋势,至6月份达到今年以来的最低点。其中,最高价格出现在1月份第二周、第五周以及2月份第一周,价格均为10.10元/500克;最低价格出现在6月份第二周7.70元/500克,两者差幅为23.73%。第二季度茂名市生猪总肉批发价每500克8.55元,比第一季度价格下降12.58%。今年1至6月份茂名市生猪总肉每500克批发价格变化情况:1月份9.96元、2月份9.90元、3月份9.48元、4月份9.20元、5月份8.52元、6月份7.93元。目前,茂名市生猪总肉批发价每500克8.00元。

  零售环节。据监测数据显示,从1月份起茂名市猪肉零售价格开始走高,至2月份达到今年以来最高点,3月份起逐渐平稳回落,至7月份第一周达到今年以来的最低点。其中,最高价格出现在1月份第五周16.96元/500克;最低价格出现在7月份第一周14.92元/500克,两者差幅为12.03%。第二季度茂名市猪肉零售价格每500克15.50元,比第一季度价格下降2.58%。今年1至6月份茂名市猪肉每500克零售价格变化情况:1月份15.83元、2月份15.96元、3月份15.95元、4月份15.94元、5月份15.53元、6月份15.04元。目前,茂名市猪肉零售价格每500克14.92元。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋条肉零售价每500克分别为23.67元、14.17元、11.00元和10.83元。

  猪粮比价下降。据监测数据显示,从1月份起茂名市猪粮比价逐渐上升,至3月份达到今年以来最高点,4月份起逐渐小幅回落,至6月份第二周达到今年以来的最低点。其中,最高价格出现在1月份第五周、2月份第一周的8.65:1;最低价格出现在6月份第二周的7.16:1,两者差幅为17.23%。今年1至6月份茂名市猪粮比价变化情况:1月份8.39:1、2月份8.46:1、3月份8.47:1、4月份8.31:1、5月份7.65:1、6月份7.22:1。目前,茂名市猪粮比价为7.24:1,继续在绿色正常区域(6:1-8.5:1)运行。

  原因分析及后期预测 

  近期茂名市生猪市场各环节价格下跌的主要原因:一是猪源供给充足。由于去年生猪价格行情较好,部分中小养殖户积极增加补栏,再加上部分大型养殖企业生猪出栏量增加,市场供应充足,生猪价格持续回落。二是养殖成本下降。生猪的主要养殖饲料玉米、豆粕、麦皮价格持续低位运行,降低了生猪养殖成本。三是终端消费需求偏弱的影响。夏季天气炎热,猪肉消费进入传统的消费淡季,加之大中院校陆续进入放假阶段,猪肉终端消费疲软。预计短期内茂名市猪肉市场价格仍以小幅调整为主,出现大幅涨跌的可能性不大。


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